Rispetto alla versione
precedente sono stati migliorati l'aspetto grafico e
l'IA, soprattutto dei difensori, ma la principale
innovazione riguarda il nuovo sistema di passaggi a
360°, che garantisce una maggiore libertà d'azione. In
aggiunta alla classica barra della potenza, sono in
questa versione presenti le barre del tiro e della
resistenza. Anche la velocità di gioco è stata
rinnovata, essendo stata diversificata a seconda delle
situazioni di gioco. Sono infine state introdotte nuove
animazioni e finte.
A livello di contenuti,
a differenza dei precedenti capitoli in PES 2011 sono
presenti i tornei Coppa Libertadores e Supercoppa
Europea (quest'ultimo solo nella Master League), la
possibilità di disputare la Master League online e un
editor degli stadi.
